還元麦芽糖 カロリー半分 無添加飴
柿茶の飴（あめ） 80ｇ

柿の葉を使用したノンシュガーで体にやさしい飴をつくりました。甘味には砂糖や人工甘味料を使わず、還元麦芽糖水飴のみを使用しています。

■ 味わいの特徴
柿の葉本来の風味を生かした、すっきりとやさしい甘さが特徴です。 砂糖のような強い甘さや後味の重さがなく、口の中に残りにくい、軽やかな味わいに仕上げました。
ほのかに感じる柿の葉の香りと、まろやかな甘みが調和した飴です。

■ 還元麦芽糖水飴とは
還元麦芽糖水飴は、でん粉を酵素分解して得られた麦芽糖を原料とし、それを還元して作られた糖です。 一般的な白砂糖由来の水飴とは異なります。

・甘味度：砂糖の約80％
・カロリー：砂糖の約1/2
・低GIで血糖値の上昇が緩やか

■ 体にやさしい理由
還元麦芽糖水飴は、虫歯菌や乳酸菌に利用されにくい糖質のため、虫歯の原因になりにくいとされています。
また、血糖値やインスリンの急激な上昇を抑える特性があり、糖尿病患者向け食品にも応用されている