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- 2011年 6月 23日
2011年 6月 23日
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伝統食の復権
不知火書房の新刊、『新版 伝統食復権』島田彰夫著をご紹介する。【筆者紹介】東北大学農学部卒業。医学博士。1938~2006年。主な著書『食と健康を地理か…
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農薬検査2011年サンプリング採取
今年も、柿茶R用の柿の葉を採取する時期がやってきた。採取する前に柿の葉をサンプル採取して農薬検査を行う。6月21日、徳島県美馬郡つるぎ町半田の柿の葉農家をた…
不知火書房の新刊、『新版 伝統食復権』島田彰夫著をご紹介する。【筆者紹介】東北大学農学部卒業。医学博士。1938~2006年。主な著書『食と健康を地理か…
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