産地情報
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柿茶ファンの地域ガイドがおすすめする 四国のここにも行ってみて！【日本のウユニ塩湖】
柿茶を育む豊かな自然とお遍路さんが行き交う歴史と文化が今も残る四国。その数多くある見どころの中からおすすめスポットをご紹介いたします。今回は「日本のウユ…
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柿茶ファンの地域ガイドがおすすめする 四国のここにも行ってみて！【大川山】
柿茶®を育む豊かな自然とお遍路さんが行き交う歴史と文化が今も残る四国。その数多くある見どころの中からおすすめスポットをご紹介いたします。香川で森のガイド…
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柿茶ファンの地域ガイドがおすすめする 四国のここにも行ってみて！【仁淀川・仁淀ブルー】
柿茶を育む豊かな自然とお遍路さんが行き交う歴史と文化が今も残る四国。その数多くある見どころの中からおすすめスポットをご紹介いたします。こんにちは。香川で森の…
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今年も柿の葉の収穫が始まりました。【2020年7月柿の葉収穫】
今年も柿の葉の収穫が始まりました。こんにちは、柿茶本舗です。 7月1日（水）・2日（木）、香川県坂出市府中町にある果樹園において有機栽培の柿の葉を収穫しまし…
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「四国一の泉質」の呼び声も高い、四国の秘湯「松尾川温泉」
柿茶を育む豊かな自然とお遍路さんが行き交う歴史と文化が今も残る四国。その数多くある見どころの中からおすすめスポットをご紹介いたします。「四国一の泉質…
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耕作放棄地の新たな開墾
昨年に引き続き耕作放棄地の開墾をしています。10数年もの間に畑はかなり荒れておりほぼ自然にの山に戻っています。木自体が古いものが多く春の芽吹…
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今年も柿の葉の収穫が始まりました。
今年も柿の葉の収穫が始まっています。柿茶に使われる柿の葉は一枚一枚手で摘んで収穫しています。丁寧に状態の良い葉のみを選別しながらの収穫です。…
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プレスリリース
「柿茶」の生化学研究所、香川県産の柿の葉の収穫を開始。耕作放棄された果樹園を再生して地元農家を支援、柿の葉をお茶の原料に活用します。柿の葉を原料…
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先日の柿茶畑の草刈りの様子です。
先日の柿茶畑の草刈りの様子です。ことのところの陽気で新芽が元気に育っています。下草（雑草もすくすく育って）大変です。今から収穫に備えて準備し…
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2016年度の柿の葉茶生産始まりました。
2016年今年も柿の葉の収穫がはじまりました。去年の収穫は天候と葉の病気の影響が多くあり、収穫量が少なかったので、収穫は少し早めて開始しています。今年はラ…
まずはおためし
