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ガン予防の決め手は免疫力
2017-8-18 豊岡倫郎1、何故こんなにガン患者が増えるのかいま死亡原因の第一位はガンである。医者は老人が増えたからだというが、果たして理由はそれ…
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香川のリーダーたち(北川 博敏 先生) Ⅸ
北川先生 第 9 回香川県は人口10万人あたりの糖尿病患者数が全国第2位。うどんを食べる前に、香川のほとんどのうどん店にある、おでんの焼き豆腐や厚揚げを…
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坂出の耕作放棄地で「柿茶」の葉 収穫
2,017年7月9日(日) 朝日新聞記事「柿茶」の生化学研究所、香川県産の柿の葉の収穫を開始。耕作放棄された果樹園を再生して地元農家を支援、柿の葉を…
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香川のリーダーたち(北川 博敏 先生) Ⅷ
北川先生 第8回讃岐うどんは今や全国区だが、そのきっかけは2002年にJRの子会社・めりけんやが東京に進出したこと。「うまい、安い、早い」が人気となり、…
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香川のリーダーたち(北川 博敏 先生) Ⅶ
北川先生 第 7 回香川大学を定年退官され、香川短期大学の学長に就任、地域に根差した大学づくりや学生に自信を持たせる教育に力を注がれた。北川先生の学長就…
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香川のリーダーたち(北川 博敏 先生) Ⅵ
北川先生 第6 回外国産果実の輸入自由化問題に直面し、国産果実の強みを説いた話や、苺の「ラクチン栽培」の開発、私生活では奥様と一緒に社交ダンスのレッスンを受…
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香川のリーダーたち(北川 博敏 先生) Ⅴ
北川先生 第5回1975年文部省の在外研究員に選ばれ、再びアメリカへ。かんきつの日米貿易摩擦に遭遇したが、帰国時にはフロリダ州のかんきつ委員…