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- 2017年 3月
2017年 3月
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糖質制限食の是非 By 豊岡 倫郎 氏
1.医学界を二分して論争中の糖質制限食2005年に「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」という本が発行された。著者は京都 にある高雄病院の江部康二医師、京都大学…
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香川短期大学 松永・調理&商品開発ゼミの皆さんとの産学連携プロジェクト。柿の葉の粉末を使っ…
香川短期大学 松永・調理&商品開発ゼミの皆さんとの産学連携プロジェクト。柿の葉を使った「健康スイーツ」12品を開発していただいています。…