4. 柿茶・柿の葉茶

新しい農地開墾

国産・ノンカフェイン・無農薬・無添加だから毎日安心して飲める柿茶を作る
柿茶本舗の井上です。

先日新しい柿茶の苗木を植えてきました。
場所は阿波池田の山中、四国88ヶ所66番札所・雲辺寺がすぐ近く。
もちろん無農薬の自然栽培です。

ルネサンスの会の久保さんと柿の木の植樹と栽培に協力していただいています。
この山で日本みつばちの蜂蜜も採っています。

 

↓ 苗木
柿の葉茶苗木

↓ 穴を掘る
柿の葉茶苗木

↓ 苗を植える
柿の葉茶苗木

↓ 矢印が苗木、2m間隔で植えた。
柿の葉茶苗木

↓ ユンボで山を切り開きながらの植樹故、今日植えたのは40本。まだまだ先は長い。
柿の葉茶苗木

 

ルネサンスの会
ルネサンスの会は、三好市池田町馬路地区を中心に、花つくり等を通して自然資源の有効利用と地域の活性化を目的として活動しているボランティア団体です。
ルネサンスの会 取り組み

ルネサンスの会 取り組み

ルネサンスの会 取り組み

 

商品紹介
日本みつばちの蜂蜜

日本ミツバチの天然ハチミツ「和蜂蜜」 220g

柿茶を作っている里山で(阿讃山脈)で取れる日本ミツバチの天然蜂蜜。

すばらしい香りと濃厚な味わいが特徴です。
今まで食べたことがあるハチミツとは明らかに違う味の奥深さがあります。

自然のとれたままの天然ハチミツ。
精製、加糖、加熱は一切せず瓶詰めしています。
熱処理をしていないのではちみつの酵素が生きています。

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