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▼【柿茶本舗ブログ】
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機能性表示食品制度が4月1日よりスタート
柿茶本舗の前田です。現在、トクホ（特定保健用食品）や栄養機能食品以外は、食品が持つ効果効能を表示することは禁じられている。中でもトクホの許可を得るには数…
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柿タンニンによるウイルスの不活化の報告
先日、県の産業技術センターの方より柿タンニンについてこんな発表があったとご連絡いただきました。柿タンニンの底力～柿タンニンによる多様なウイルスの.?…
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柿茶をオススメして頂ける産院、助産施設マタニティー関連施設の方々のモニターを 募集しております。
※現在はモニター募集は終了しています。ご希望の方はお電話にてご確認をお願いいたします。TEL：0877-46-2436柿…
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高校生レストランin海の幸ふれあい市場に出店しました。
3月22日（日）開催当日。↓ 坂出第一高等学校の生徒による高校生レストランは、６０食の限定販売でしたが地元のテレビ局も駆けつけ大盛況でした。…
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回生眼科院長・山口 康三先生の著書をご紹介
国産・ノンカフェイン・無農薬・無添加だから毎日安心して飲める柿茶を作る柿茶本舗の前田です。今日は、栃木県下野市の回生眼科院長・山口 康三先生の著書をご紹…
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「海の幸ふれあい市場」に出店します。
高校生レストランin「海の幸ふれあい市場」出店に合わせて柿茶本舗も同時出店。当日、坂出第一高等学校料理研究部によるお弁当の販売があります。お弁当…
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新しい農地開墾
国産・ノンカフェイン・無農薬・無添加だから毎日安心して飲める柿茶を作る柿茶本舗の井上です。先日新しい柿茶の苗木を植えてきました。場所は阿波池田の山中、四…
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柿茶の二日酔い予防効果の報告
柿茶濃縮物をマウスに与え血中の（※アセトアルデヒド）が低下するというマウスでの実験結果です。柿茶の抽出物には二日酔いの予防効果が期待できます。…
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「食欲の秋」食欲と満腹の関係
美味しいものがたくさんある秋、ついついたくさん食べてしまう人も多いと思います。「食欲の秋」ことばの由来は秋には夏に落ちていた食欲がもどってくるため、…
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柿茶農家さん達の秋祭りの様子が徳島新聞に掲載されました。
毎年参加している牛王神社の祭りの様子です。今年は参加者が増えて祭りも華やかになりました。…
まずはおためし
