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2021年 3月
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【健康情報】酵素不足は万病の元 By 豊岡倫郎 氏 2021年3月31日
1. 栄養素には炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、食物繊維の6つがあるが、厳密には栄養素ではないが、第7の栄養素と言われてもおかしくないのが酵素で…
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こいのぼり
井上杏那さんの作品「屋根より高いこいのぼり〜」の歌い出しで有名な、童謡「こいのぼり」の作詞者は近藤宮子、作曲者は不明です。しかしもう一つのこいのぼり…
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香川短期大学と柿茶本舗により産学連携プロジェクト2020
柿茶本舗では以前より香川短大で産学連携による取り組みを行ってきましたが、この度その成果として柿茶の粉末(粉茶)を使った「台湾カステラ」など5品のレシ…
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健康への道しるべ 第150号のご紹介
第150号 心と体の健康生活:令和3年3月15日発行■ 発行:健康への道しるべ友の会 編集 増田 桂子■ 〒420-0962 静岡市葵区東1-14-31…
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香川短期大学産学連携プロジェクト2020 レシピ集
柿茶チーズタルト(チーズタルト)〇材料:1台18cmタルト型タルト生地・薄力粉 75g・全粒粉35g・三温糖20g・塩 ひとつまみ…
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【健康情報】エネルギーを作る解糖系とミトコンドリア系を使い分けて長命を By 豊岡倫郎 氏 20…
1.解糖系とミトコンドリア系とは我々が毎日口から摂取した食べ物は体内で消化分解され、各細胞に吸収されて、エネルギーとなって、生命活動を維持しているが、このエ…